猛暑日が続くと出てくる夏バテ問題。真夏の熱中症に加えて、注意したいポイントです。

  • 夏バテ対策はできていますか? ※画像はイメージ

そんな中、「全農広報部」の公式アカウント(@zennoh_food)が夏バテ対策に効果的なネバネバ食材、オクラの「ある簡単な調理法」を紹介し注目を集めていました。その調理法とは?

オクラ、何しても旨いですが中でもピクルスがかなりイケてるんです。ヘタを切って塩で板ずりして水洗いしたら、ピクルス用のお酢(市販でも自作でも、らっきょう酢でも!)に1晩漬けたら完成です。蒸し暑い夏の夜に爽やかなつけ合わせとしてどうでしょう? 大人のみんなはおつまみにもー!
(@zennoh_food)より引用

茹でて食べるイメージのあるオクラですが、実は茹でなくても大丈夫!? この投稿には、「え? 茹でなくても食べられるんですか? 知らなかった～」「茹でなくていいんだ?! いつも茹でてたわ。。やってみよー!」「φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ 茹でる工程がないだけで嬉しい」など、茹でずに食べれることを知った読者より、喜びの声が寄せられていました。

また、「やるしかないやつ」「茹でなくてよいのは正義!」「助かり情報」など、手間をかけずに食べれることへの感謝のコメントもありました。

中には、「文明人どもめ! 茹で上がりを丸かじりが至高にして嗜好の志向(笑)」とやはり茹でて食べるのが王道だ! という反論もあがっていました。

皆さんはどう調理して食べますか?