ローソンは7月20日、ご褒美スイーツ「Uchi Café Spécialité(ウチカフェ スペシャリテ)」シリーズから、夏に向けた味わいの「栗堪能モンブラン(メレンゲ仕立て)」(320円)と「爽溶(さわど)けチーズテリーヌ(レモンゼスト入り)」(270円)を全国の「ローソン」店舗(「ローソンストア 100」を除く)で発売する。
栗堪能モンブラン(メレンゲ仕立て)は、栗を感じられる軽やかな味わいのマロンクリームを使用したモンブラン。マロンクリームの内側にはマロンホイップクリーム・マロンスポンジ・マロンバタークリーム・マロン風味チョコでコーティングしたメレンゲ生地を詰め込んだ。1口目から最後まで、栗の味わいが楽しめる一品。
爽溶けチーズテリーヌ(レモンゼスト入り)は、クリームチーズと国産レモン(ピューレ、果汁、ゼスト)を合わせて、湯煎焼きで焼き上げ、なめらかな食感に仕上げた。やわらかく溶けていくような口どけとレモンの爽やかな味わいが夏にピッタリのスイーツ。