ジョリーパスタは7月8日、「冷製カッペリーニ第2弾＆夏のカルボナーラフェア」を、全国のパスタ専門店「ジョリーパスタ」で開始した。8月下旬に販売終了予定。

  • 「～冷製カッペリーニ～ アワビといくらの贅沢とろろ和風」(1,353円)

同フェアでは、アワビをぜいたくに使用した和風の冷製カッペリーニや、ソースがサラッと濃厚な冷製カルボナーラ を用意する。

「～冷製カッペリーニ～ アワビといくらの贅沢とろろ和風」(1,353円)は、ひんやりしたとろろや、やわらかな食感のアワビといくらをたっぷりトッピングした冷製カッペリーニ。ガーリック香る醤油ソースが、魚介の旨みを引き立てるという。のどごしのよいとろろを絡めて、まろやかさと魚介の味わいを楽しむのがおすすめだという。

「～冷製カッペリーニ～ パルマ生ハムの冷製カルボナーラ」(1,309円)は、生ハムをぜいたくにのせた冷たいカルボナーラに、半熟卵をトッピングした。ほどよい生ハムのほど塩味と半熟卵のなめらかさが、まろやかなカルボナーラと相性抜群とのこと。好みのタイミングで、半熟卵やサクサクチーズを混ぜると、さらに濃厚なカルボナーラを楽しむことができるという。

  • 「～冷製カッペリーニ～ パルマ生ハムの冷製カルボナーラ」(1,309円)

好きなメニューに追加できるトッピングも用意する。「アワビ」「うに」(各330円)、「いくら」(220円)、「半熟卵」(110円)など、その日の気分で自由に組み合わせることができる。

ひんやり冷たいスープも2 種類取りそろえる。幅広い世代に人気の「冷製コーンスープ」(319円)、香ばしい海老の香りと旨みを楽しめる新商品「冷製オマールクリームスープ」(352円)は、どちらも素材のおいしさが際立つスープに仕上げている。

  • 「冷製コーンスープ」(319円)

  • 「冷製オマールクリームスープ」(352 円)