在宅ワーク時の昼食は「自炊」が最多--準備にかける時間は？

アクアクララはこのほど、「在宅ワーク時の昼食に関する実態調査」の結果を発表した。同調査は5月25日～26日、現在在宅ワークを実施しており、かつ家庭用ウォーターサーバーを利用している20代～60代の男女557名を対象に、インターネットで実施した。

在宅ワーク時の昼食をどうしているか

在宅ワーク時の昼食をどうしているか尋ねたところ、「自炊をする」(88.7%)が最も多く、「レトルトやカップ麺で済ます」(66.2%)、「テイクアウトをする」(58.9%)が続いた。性別や年代別による差はなく、どの層でも約9割が自炊をしている。

在宅ワーク時の昼食で自炊をする理由について聞くと、最も多い回答は「食費の節約」(61.9%)で、「栄養バランスを考えた食事」(59.9%)が僅差で続いた。年代別で見ると、年代が若いほど「食費の節約」志向が強く、働き盛りの30～40代では「栄養バランス」を重視していることがわかった。

在宅ワーク時の昼食で自炊をする理由

在宅ワーク時の昼食で重要視することを尋ねると、性別や年代を問わず「準備に時間をかけない」(65.2%)が最も多かった。2位は「栄養バランスを考える」(51.0%)、3位が「食べるのに時間をかけない」(43.1%)となっている。

在宅ワーク時の昼食準備にかける時間を尋ねたところ、「5分未満」が7.2%、「5分～10分未満」が25.1%で、10分未満で準備を済ませている割合は約3人に1人だった。在宅ワーク時の昼食は「レトルトやカップ麵」よりも「自炊」と答えた人の方が20ポイント以上高いという結果をふまえると、多くの人が短い準備時間で自炊していることがわかった。