自宅でレンジに簡単に作れるおやつレシピ「蒸しパン」ですが、"究極にフッカフカな蒸しパン"その名も「ふかふか野郎」が話題になっています。

レシピを考案したのは、イラスト料理研究家の「ぼく」さん(@boku_5656)。勘で作ったら、"究極にフッッッカフカにできた"という蒸しパンだそう。今回ご紹介するのは、チョコレート味でアレンジした「ふかふか野郎 極みチョコ」です。名前からしてふかふか感が止まらない「ふかふか野郎」の正体とは?

先日ご紹介した究極にフッカフカな蒸しパン「ふかふか野郎」ですが、チョコver.も美味しいのでレシピ置いておきます!!

【ふかふか野郎　極みチョコ】(@boku_5656より引用)

  • (@boku_5656より引用)

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「美味しいし簡単だし美味しい!」「作ってみた!」と引用リツイートやリプライ欄では、みなさんのおうちの「ふかふか野郎」が続々投稿されています。「勝手に抹茶とグラノーラとホワイトチョコのやつも作ってみた」とアレンジしてみる方も。

この「ふかふか野郎 極みチョコ」、作り方は材料をビニール袋で混ぜ、フードコンテナーに入れてレンチンするだけと言う簡単さ。

【1】ビニール袋に入れて揉み混ぜる
・無糖ヨーグルト80g
・砂糖大さじ2～3
・たまご1個

【2】ホットケーキミックス100gと純ココア大さじ2を加えて、よ～く揉み混ぜる

【3】油を塗ったフードコンテナーに入れ、手で割った板チョコ半分を乗せたら蓋を置き(閉めない)、500wで4分レンチン!!(@boku_5656より引用)

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フ、フッカフカ～～～～!!!!

  • (@boku_5656より引用)

なお、フードコンテナーに入れた後に乗せる板チョコを半分から1枚にしても良いそうです。

簡単すぎるレシピですが、成功するためのコツを投稿者のぼくさんに伺いました。

「ふかふか野郎 極みチョコ」作り方のコツは?

――とても簡単で美味しそうなレシピですが、ここは押さえてほしい! というポイントはありますか?

生地を作ったら、放置せずにすぐに加熱調理してください。ベーキングパウダーは水分と出会った瞬間から気泡が発生するため、時間が経ってからだと気泡が出ず、膨らまない原因になります……。

また、レンジによって加熱時間に誤差があるので、まだ生っぽい場合は追加加熱30秒～1分してください。それからレシピにもありますが、タッパーには油を塗り忘れないようにしてください。くっついてしまいます。

――「ふかふか野郎」、声に出して読みたくなるような印象的なネーミングです。

めちゃくちゃお手軽で美味しいので、より、親近感がわく(身近に感じられる)ように、ちょっぴりインパクトのある名前にしてみました。

最近は雨がちでお出かけしづらい時期ですが、そんな時は自宅にある材料で「ふかふか野郎」を作れば、おやつの時間が楽しくなりそうです。

他にも、ぼくさんのアカウントでは様々な簡単なレシピを紹介されています。自炊やおやつのレパートリーを増やしたい方は、ぜひチェックしてみては?