切断面が映える! おいしい! など、SNSで大人気のフルーツサンド。老舗のフルーツパーラーから、コンビニまで、さまざまなフルーツサンドが登場しています。

  • フルーツサンドを手軽に、おいしく作るには? ※画像はイメージ

そんな中、「全農広報部」の公式アカウント(@zennoh_food)がフルーツサンドの「ある作り方」をツイッターで紹介し、注目を集めていました。そのレシピとは?

ヨーグルトでフルーツサンド、できます。ヨーグルトをキッチンペーパーで一晩水切りして、それをクリーム代わりに。優しいクリームチーズのような味わいでさっぱりといただけます。苺や柑橘類などお好きな果物を挟んでどうぞ。最後にパンを切るときはラップにくるんだまま切ると失敗が少ないです。
(@zennoh_food)より引用

このツイートには、「手軽でおいしいよね。サンドイッチのバター代わりに使ったりも。バターやマヨネーズよりヘルシーだし」「砂糖入りでやるとクリームに近くなって、砂糖なしでやるとチーズサンドに近くなるのこれ。大好き大好き」など、共感の声が多数集まっていました。

また、「このカットを失敗しないためには　研いだ包丁が必要になるのです。簡易研ぎ器でいいから直前に研いで切る。これ大事。と、リュウジ先生がおっしゃってましたw」「作った! 無糖のヨーグルトで作ったので甘みを加えるために、水切り後に少しはちみつを加えてみました食べ物を味わう顔さっぱりしておいしかった～!」など、作る際の注意点や、さらなるアレンジ法を紹介する読者もいました。