持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は5月12日、旨味が効いた塩だれとたっぷりの小ネギを盛り付けた「ねぎ塩チキンかつ丼」と、本格的な四川風麻婆豆腐をかけた「麻婆チキンかつ丼」を発売する。価格は各490円。
ワンコインでボリューム満点!
「ねぎ塩チキンかつ丼」は、ごはんの上に刻み海苔とキャベツの千切り、チキンかつの順にのせ、その上に刻んだニンニクと玉葱の旨味が効いた塩だれをかけ、仕上げにたっぷりのネギを散らした一品。パン粉付けしたサクサクのチキンかつと塩だれ、ネギの組み合わせはさっぱりと味わいで、別添のマヨネーズをかけるとコクが増すという。
「麻婆チキンかつ丼」は、辛味が効いた豆板醤、甘味のある甜面醤、痺れる辛さの麻辣醤、黒豆を発酵させたコクのある豆鼓醤の4種の"醤"を使用。香辛料が効いた四川風の麻婆豆腐とチキンかつの組み合わせは、見た目も食べ応えも十分とのこと。
さらに、チキンかつを1.6倍に増量した「特・ねぎ塩チキンかつ丼」と「特・麻婆チキンかつ丼」を各620円で発売。ともにごはんが見えないほどにチキンかつを盛り付けた、ボリューム満点の一品となっている。