まもなくゴールデンウィークがやってくる。スシローでは一足先に100円ネタ(税込110円)と肉祭が同時にスタートした。通常100円皿では食べられないネタがかなりお得になる100円ネタフェアは、年に数回しかない特別なもの。さらに肉ネタ大集合の肉祭も同時開催ということで、さっそく祭りに参加してきた。
■お得な100円ネタ(税込110円)がたくさん!
まずは100円(税込110円)ネタから食べてみよう。通常なら165円皿として並ぶ中とろや大切りうなぎがお得な価格とあって、見逃せないメニューがずらりと並ぶ。
うまみがとにかく濃い「中とろ」(110円)は、脂乗りがよく身が柔らかなのが特徴的。うまみと甘みのバランスがよく、質の高い身を味わうことができる。ちょっとお高めなイメージのとろを110円で食べられる機会に、たくさん食べておきたいところだ。
「生キングサーモン」(110円)は、通常のサーモンよりもとろけるような食感が強く、身がもっちりとしていた。この食感は、ニュージーランドからキングサーモンを冷凍せずに生のままで空輸してきたからこそ。もちっとろ~なサーモンはじっくり味わいたくなるおいしさ。
そして、炙りをいれた「炙り生キングサーモン」(110円)は、そのまま生キングサーモンを食べるよりも身がキュッと締まり、味も引き締まっているように感じた。トッピングされた大根おろしで、さっぱりとした後味なのも印象的だった。
「大切りうなぎ」(110円)は、これが110円で食べられるなんて大丈夫? と思うほど、かなり身が大きい。うなぎのタレは甘めな味付けで、焼いて香ばしい味わいの身も相まってかなり満足感のある仕上がり。
■注目の新シリーズ「麹熟成すし」
ここからは先日テレビで紹介されて気になっていた「麹熟成すし」シリーズを実食。スシロー初の塩麹(しおこうじ)でネタを熟成させたもので、店内で熟成させ余分な水分を抜くことで、すしネタ本来の旨みを引き出しているのだそう。
第一弾は、「麹熟成サーモン」「麹熟成あかいか」「麹熟成びん長まぐろ」(各110円)の3種類が登場する。見た目はどれも通常のネタと大きく変わりはないが、食べてみるとその差は一目瞭然。味がかなり濃く、噛むほどにうまみが染み出てくる感じがした。サーモンはもっちり感が、あかいかはねっとり感が増していて、ネタのいいところを増強したような印象。びん長まぐろは臭みがなく、想像以上のまぐろ感を楽しめた。
通常のネタと麹熟成ネタ、かなり違いがあるので食べ比べをしてみるのも面白そう。ちなみに麹熟成すしシリーズは今後も新商品が登場していくらしい。今後も期待大のシリーズといえそうだ。
■肉祭は盛り盛り豪快に
そして次は肉祭へ。デカ盛りなビーフマウンテンが目を引く、肉肉しいメニューたちを紹介しよう。
まずは「ローストビーフマウンテン」(330円)。上からだとしゃりが見えないほどに山盛りのローストビーフはもうそれだけで食べ応えが満点。豪華な肉は豪快に食べるのが良さそうだ。肉のうまみを引き立てるグレービーソースに、さっぱりとした山わさびと飽きない味の変化も楽しめる。
桜肉と呼ばれる馬肉をローストビーフにした「桜肉のロースト」(165円)。普段食べる機会の少ない馬肉は、意外にも柔らかく甘みのある味わい。ローストビーフマウンテンよりも1枚の肉が分厚いため、肉らしい噛み応えも感じられた。生姜とねぎでさっぱりめな仕上がりだった。
回転すしのハンバーグといえば「てりやきハンバーグ」(110円)。網目になった焦げ目に、甘いてりやきソースはどこか懐かしく無性に食べたくなってしまう。マヨネーズがトッピングされてるのもさらに良い。肉は柔らかく、お子様にもおすすめな一皿。
懐かしメニューをもう一つ。「懐かしの和牛コロッケ」(165円)は、サクサクッとした衣に、ホクホクのじゃがいもがたまらない王道コロッケ。店内で揚げているそうで、出来立てを熱いうちにハフハフしながら食べたくなるおいしさだった。
そして肉祭では麺メニューも登場! 「ローストビーフまぜそば」(418円)は、ローストビーフがたっぷりと盛られた食欲そそるビジュアル。温泉卵を崩してしっかりと混ぜることで、麺と肉と卵とソースが絡みこれがたまらなくうまい。
肉がもっと欲しい! という場合は、「追い肉」(165円)「追い肉ダブル」(330円)で、肉を追加することも可能。思い切って肉をのせれば食べ応えも満足感もさらに増し増し。肉祭にふさわしいオリジナルの一皿を作ってみるのもアリだろう。
■テイクアウト限定セットは330円から
今回紹介した100円(税込110円)ネタと肉祭のメニューは、一部を除いてテイクアウトが可能。さらに、持ち帰り限定セットも登場し、自宅でも手軽にお得なすしを楽しめる。
「中とろ6貫セット」「生キングサーモン6貫セット」「大切りうなぎ6貫セット」「中とろ生キングサーモン大切りうなぎ6貫セット」は各660円。「麹熟成にぎりセット(びん長/サーモン/あかいか)」はなんと330円。一人暮らしでもこれ一つでお腹も満足させられそう。
■最新スイーツはとろーり味わって
そして最後は今回のデザートを。かなり写真映えが期待できるものが2つが登場していた。
まず「とろーりクリームの抹茶ガトーショコラ」(330円)は、あのフィルムを取るととろーっとクリームが流れ出す今流行りのスイーツを体験できるもの。とろっとしたクリームと抹茶感がしっかりとあるガトーショコラの味わいは抜群。土台の紙にうまくフィルムを剥がす方法が書かれているので、焦らずゆっくりと包みを剥がせば写真映えするとろーり感を出せそうだ。
そして「たっぷりマンゴーぐるぐるパフェ」(330円)は、下にも上にもマンゴーが盛られた見た目も爽やかなメニュー。ミルクアイスやシャリシャリの練乳グラニタとマンゴーをぐるぐる混ぜれば、ミルク感とマンゴーを一緒に味わえる。
ゴールデンウィークに向け、大きなフェアを打ち出してきたスシロー。時間帯によっては店の混雑が予想されるため、公式サイトやアプリから予約を取って向かうことをおすすめしたい。お得なネタと肉でお腹いっぱいの1日を楽しんでみてはいかがだろうか。