やよい軒は4月28日、納豆やとろろ、まぐろなどを混ぜ合わせ、ごはんにかけて楽しむ「ねばとろごはんととり天の定食」(890円)を発売する。

  • やよい軒、「ねばとろごはんととり天の定食」を発売

ねばとろは、納豆、とろろ、オクラの3種のねばねば食材と、栄養価の高いまぐろ、そして食感のアクセントとなるたくあん、茎わかめなどの海藻を使用。

卵黄と、特製だし醤油を加えてよく混ぜ合わせ、ごはんにかけて楽しむ一品となっている。

またとり天は、注文後に衣をつけて揚げ、ポン酢をかけて提供。爽やかなポン酢の酸味が効いた、肉汁たっぷりのジューシーなとり天に仕上げた。

価格は890円。