ファミリーマートは3月16日、"ごちむすび"シリーズから国産海鮮具材を使用した新商品「ほたてバター醤油」「炙りとろさば」「生たらこ」を3月16日より発売する。
具材の味付や美味しさにこだわった贅沢おむすびシリーズとして10月に発売した"ごちむすび"は、3月15日で累計販売食数4,000万食を突破。そして今季、定番の鮭やいくらに加えて、青森県陸奥湾産のほたてを使用したおむすびや宮城県で水揚げされたさばを使用した商品など新商品3種類の提供を開始した。
「ほたてバター醤油」は、青森県の陸奥湾産ほたてを使用。醤油や和風だしで煮た後、バター醤油で和えて包んでいる。ほたての旨味とバターの風味を楽しめるとのこと。北海道を除くで全国で発売する。
「炙りとろさば」は、宮城県で水揚げされた脂の乗りが良いさばを使用。藻塩と塩麹の二段熟成を経て炙り焼きをすることで、香ばしさも感じられる仕立てがされているという。3月16日より全国で発売。沖縄県では3月23日より取り扱う。
「生たらこ」は、関東のみで発売される商品。熟成たらこを使用し、北海道産の昆布のだしと、藻塩の二段熟成で旨みを感じられる味わいに仕上げられている。