かっぱ寿司は「うにとろ祭り」を3月19日～31日の13日間限定で実施、『超絶のうに』と『100円 大とろ』を提供する。

『超絶のうに』は、うにの量を通常の約3倍盛りで提供(※2020年10月販売『新物!うにつつみ』と比較)。しゃりが見えなくなるほどふんだんに盛り付けられたうにを、風味豊かな有明産の海苔で包んでいる。とろりとした口触りで、磯の香りと甘さが口いっぱいに広がるという。価格は一貫税込308円。

  • 『超絶のうに』一貫 税込308円

『100円 大とろ』は、鮮度を保つため超低温保存したマグロを使用。部位によって解凍方法を変える事でうまみを逃さず、1枚1枚丁寧に店舗で切り付けをしている。価格は一貫税込110円。

  • 『100円 大とろ』一貫 税込110円