日立、スマホで食材の量を管理できる冷蔵・冷凍ストッカー

日立グローバルライフソリューションズは、冷凍・冷蔵・常温対応の食品貯蔵庫「スマートストッカー R-KC11R」など2製品を発売する。推定市場価格（税別）は、スマートフォンと連携するR-KC11Rが80,000円前後、スマートフォン連携機能を持たないR-K11Rが70,000円前後。

スマートストッカー R-KC11R

R-KC11Rは、食品のストック管理をスムーズに行えるよう設計された、スマートフォンアプリと連携する小型（113L）の冷凍・冷蔵庫。スマートフォン用の「日立冷蔵庫コンシェルジュ」アプリを使って、食品のストック管理や購入をサポート。ストック管理したい食品を登録すると、庫内の2段目と5段目に搭載した重量センサーでその重さを検知し、ストック状況をアプリ画面上に表示する。

野菜ジュースがある2段目とサイダーがある5段目に重量センサーが内蔵され、ストックの量が減るとアプリで通知する

食品が少なくなったらアプリのホーム画面に通知。事前によく使う購入先を登録しておくと、アプリの「購入する」ボタンから登録したECサイトに移動して、スムーズに買い足せる。現在はR-KC11Rの購入者を対象に、ニチレイフーズのオンラインサイトで使える5,000円分割引クーポンが当たるキャンペーンを実施しており、今後もこうした食品メーカーとの協業を予定している。

アプリ画面で登録した食品の残量を表示。残量を表示したい物を、1つの段にたくさん置いておく想定の設計

庫内の温度を冷凍（約－18℃)、冷蔵（約2℃）、常温（約15℃）に切り替えられる「ぴったりセレクト」機能を搭載。冷蔵モードは、庫内全体（ドアポケットを除く）がチルド温度約2℃・湿度約80％となる「まるごとチルド」で、食品の鮮度が長持ちしやすい。まるごとチルドは日立の大型冷蔵庫でも搭載されており、一例として、サラダにラップをかけなくても乾燥を抑えられるという。また、常温設定は電源がオフになるのではなく、冷蔵設定に対して消費電力量を約40％低減する状態で運転する。