松屋フーズは2月9日10時、「マイカリー食堂」店舗でタイ料理の「プーパッポンカレー」(税込780円)を発売する。
マイカリー食堂は松屋の新業態で、創業当時から培ってきたカレーづくりのノウハウを活かしたカレー専門店。
プーパッポンカレーは、ふわふわの玉子とじの食感と蟹の旨味が絡み合うまろやかな味。エスニックが苦手な人でも食べられる日本人の舌にも合いやすいマイルドなカレーという。
「一口頬張ればタイ気分。『甘味・辛味、酸味、旨味・塩味』を一度に味わえるタイ料理の魅力を表現しました」と同社。カレー粉で蟹を炒めたドライカレー風の本場のプーパッポンカリーに対し、今回は日本のごはんに合うようにアレンジした。テイクアウト可能。
対象店舗は、三鷹店、板橋本町店、上野店、赤坂店、高田馬場店、練馬高野台店、水天宮店、豊田店、梶が谷店(松屋併設)。