ファミリーマートは、「至福の洋食弁当」として「肉の旨み感じる ビーフハンバーグ弁当」と「やわらかビーフと野菜とけこむ コクが自慢の欧風カレー」を2月9日より発売する

「至福の洋食弁当」は、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け外出の機会が減るなか、自宅でレストランのような味わいの洋食メニューを楽しんでほしいという思いで企画された。素材はもちろんのこと、味や製法など細部までこだわっており、まさに"恍惚の味わい"と呼ぶにふさわしい仕上がりとなっているとのこと。

「肉の旨み感じる ビーフハンバーグ弁当」(税込598円)は、肉の挽き方や配合にこだわり、徹底した温度管理のもとで焼き上げ肉の旨みを閉じ込めたビーフハンバーグに、赤ワインを使用した、ほんのりビターでコク深いデミグラスソースを合わせている。付け合わせも彩りよく仕上げ、レストランの味わいを目指しているという。

「やわらかビーフと野菜とけこむ コクが自慢の欧風カレー」(税込498円)は、柔らかく調理したビーフと、野菜や果物のペーストがとけこむこだわりのカレー。ココナッツクリームを加えることで、コク深い味わいが楽しめる、味にも香りにもこだわった欧風ビーフカレーだ。