大庄は1月29日、世界的フードファイターでYouTuberのMAX鈴木氏とコラボした『MAX鈴木の背脂飯店』を「UberEats」に165店にオープンした。なお、緊急事態宣言解除後は235店に拡大するという。
-
大庄×MAX鈴木「UberEats」に『MAX鈴木の背脂飯店』オープン
『MAX鈴木の背脂飯店』に登場するメニューは、どれも同氏が愛してやまない“背脂”を昇華させた『背脂タレ』を使った背徳感ありすぎるメニュー43品。背脂そば、背脂かけ太麺焼きそばに、カルビ鬼盛チャーハン、1kg超えのデカ盛り丼などがラインナップされている。
１月29日より、まずは、UberEats内に165店舗をオープン。緊急事態宣言解除後は235店に拡大する予定とのこと。
MAXが考案した渾身のメニューをご紹介
最強！MAX背脂そば
-
最強！MAX背脂そば(並盛1,000円)
シンプルに背脂タレのコク深さを味わうならコレ。背脂が魅惑の炭水化物であるモチモチ&プリンプリンの麺にまみれ、MAX鈴木が「ギルティすぎる！」と大絶賛する必食の一品。価格は並盛1,000円、３倍盛が2,800円。
肉ソース焼きそば＆海鮮塩焼きそば
-
肉ソース焼きそば(並盛850円)
-
海鮮塩焼きそば(並盛1,250円)
どちらも麺と背脂ががっちり絡み合った太麺の焼きそば。ジャンクな屋台風ソース焼きそばか、海老・ホタテ・イカの塩焼きそばか。さらに「肉増し」「海鮮増し」「野菜増し」や「2倍盛」「3倍デカ盛」「背脂タレ増し」など、自分好みにカスタマイズして楽しむことができる。『肉ソース焼きそば』が並盛850円、『海鮮塩焼きそば』は並盛1,250円。
MAX背脂チャーハン＆カルビ鬼盛！背脂チャーハン
-
MAX背脂チャーハン(並盛950円)
-
カルビ鬼盛！背脂チャーハン(3,500円)
昔ながらの正統派チャーハンが、背脂タレで“ギルティ飯”に変貌。コクと甘みのまろやかな旨味、タレが染みた絶妙なしっとり食感に仕上がっているという。価格は並盛950円。さらに、3倍デカ盛1.5㎏超の圧巻の『カルビ鬼盛！背脂チャーハン』も登場。価格は3,500円。
鶏＆豚合盛り！背脂唐揚げ丼
-
鶏＆豚合盛り！背脂唐揚げ丼(並盛1,100円)
トントロを使用した「ぶた唐揚げ」をふんだんに盛付けたスタミナ丼メニュー。「タルタルのせ」「葱塩だれ」「チーズのせヤンニョム風」「濃厚黒酢」「カレーぶっかけ」など味変メニューも。
爆盛オールスター！ネバトロまかない丼
-
爆盛オールスター！ネバトロまかない丼(並盛1,550円)
刺身は大胆にブツ切りに、納豆は超特大粒にして食べ応え満点の「ねばねば丼」。『ネバトロまかない丼』は並盛1,250円、『爆盛オールスター！ネバトロまかない丼』は並盛1,550円。
