ファミリーマートは1月5日、KIHACHIが監修したパン「ブリオッシュのカラメルフレンチトースト」(税込158円)、「2種オリーブのチーズフォカッチャ」(税込130円)を発売した。

  • ファミリーマート、KIHACHI監修のフレンチトーストとチーズフォカッチャを発売

このうち「ブリオッシュのカラメルフレンチトースト」は、KIHACHIが展開する洋菓子店「patisserie KIHACHI」監修として昨年9月に発売し、好評だったフレンチトーストを、さらにグレードアップした商品。

フレンチ液を前回の商品より約130%に増やし、さらにカラメルソースを加えることでコク深い味わいに仕立てた。

また、「restaurant KIHACHI」初の惣菜パンとなる「2種オリーブのチーズフォカッチャ」は、もっちりとしたフォカッチャ生地に、相性が良いブラックとグリーンの2種のオリーブとゴーダチーズを合わせた商品。

オリーブの爽やかな塩味と香ばしく焼き上げられたチーズの香りがフォカッチャ生地のおいしさを引き立てるという。