あきんどスシローは、「Go To 超スシロー PROJECT」の第三弾として、豪華ネタをふんだんに盛り付けたすしや大切りネタを集めた新春名物の「てんこ盛り祭」を、1月6日から全国のスシローにて期間限定で開催する。
「Go To 超スシロー PROJECT」の第三弾として開催する 今回のフェアではこれまでの「てんこ盛り祭」の中で最大規模となる数の商品を用意。目玉商品の「海鮮爆盛りマウンテン」(300円)は、人気ネタであるまぐろのたたき身、かに、ジャンボとろサーモン、いくらの4つのネタを盛りつけた、食べ応え抜群の創作すしだという。
「大切りサーモン」(100円)は、通常の約1.5倍の大切りサイズで提供。また、「丸ずわい蟹てんこ盛り」(100円)は、丸ずわい蟹の身をたっぷりのせ、濃厚な旨みのあるかにみそをトッピングしているとのこと。
さらに、生産者と手を取り合うことで実現したこだわりの大切り商品も登場。生のまま鮮度を保った状態で店舗に届き、店内で切り付けをするなど鮮度にこだわった「大切り寒ぶり」(100円)、「大切りぶりとろ」(150円)、「大切り真鯛」(150円)が提供される。
また、「てんこ盛り祭」の商品から、人気ネタのサーモンと寒ぶりを大切りにした「大切りサーモン」と「大切り寒ぶり」や、甘みとプリプリ食感の「赤えびのを持ち帰り専用の特別なセットも販売。1日数量限定で、期間限定での販売となる。
また、スシローカフェ部からは、べつばらクリームを使った「とろーりクリームティラミス」(300円)、バナナピューレをたっぷり使用したアイスケーキ「ぱりぱりチョコのバナナアイスケーキ」(180円)が販売される。
※価格は全て税別