1本1,300円の乳酸菌ドリンクを飲んでみた - 船橋屋「飲むくず餅乳酸菌」

今、大ブームの「乳酸菌ドリンク」。数ある商品の中でも、1本1,300円とひときわ高級なドリンクがくず餅・あんみつの老舗「船橋屋」より12月14日に発売された。それが「飲むくず餅乳酸菌」。公式通販ショップでの販売が主だが、販売を記念して数量限定で船橋屋・船橋屋こよみ全店舗でも販売が開始されるとのことだ。さっそく試飲の機会をもらったので、リポートをお届けしたい。

くず餅・あんみつの老舗「船橋屋」の「飲むくず餅乳酸菌」(1本1,300円)

くず餅屋さんの乳酸菌ドリンクとは?

1805年江戸時代に創業し、2020年で創業215年目を迎えた関東風のくず餅屋「船橋屋」。そのくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる"和菓子唯一の発酵食品"として有名だ。

関東でくず餅といえば、創業215年の「船橋屋」

今回販売がスタートした「飲むくず餅乳酸菌」は、くず餅の発酵槽の中から発見した"くず餅乳酸菌(R)"をドリンクタイプに仕上げたもの。原料はお米とくず餅乳酸菌のみで砂糖不使用、完全に無添加とあって体に優しいだけでなく、ボトル内でくず餅乳酸菌が発酵し、アミノ酸など494種の成分を作り出されているそう。まさに自然由来の栄養がふんだんに詰まった乳酸菌ドリンクなのだ。

くず餅の発酵槽の中から発見した"くず餅乳酸菌(R)"をドリンクタイプに仕上げたのが「飲むくず餅乳酸菌」

1本1,300円の高級乳酸菌ドリンクのお味は?

では、実際に「飲むくず餅乳酸菌」を飲んでみよう。正直、この手の健康的なドリンクは、体にいいだけあって"えぐみ"が強めのものも多い。でも、同商品はびっくりするほど飲みやすかった。

自然発酵らしい程よい酸味と程よい甘味が、いいバランスに相まっており、とてもおいしい。乳酸菌ドリンクの中には、酸味の強めな商品も多く、頻繁に飲むのはちょっとしんどい……なんてこともあるが、同商品はすっきりとした優しい味わいなので、常飲するのもいいだろう。唯一無二の飲み物とあって、例えるのが難しいのだが、あえて言うならば老舗茶屋の上品な"甘酒"のような一杯だった。