ファミリーマートは、台湾の屋台等でお馴染みの「鶏排(ジーパイ)」をイメージした台湾風唐揚が特長の新商品「ラー油で食べる! 台湾風唐揚&炒飯弁当」(税込598円)を、12月15日から、全国のファミリーマート店舗で発売する。
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「ラー油で食べる! 台湾風唐揚&炒飯弁当」(税込598円)
同商品は食べ応えを求めるお客にも満足してもらえるよう、台湾の屋台等でお馴染みの「鶏排(ジーパイ)」をイメージした台湾風唐揚と、パラっと炒めた炒飯を組み合わせている。
台湾風唐揚は、八角、シナモンなどが入った、中華料理では定番のミックススパイス「五香粉(ウーシャンフェン)」で味付けした風味豊かな味わいが特長で、別添えのラー油をかけることで、更に辛みと旨み、風味が引き立つよう仕立てているという。
