帝国ホテル東京は2021年1月12日より、苺をたっぷりと使用したアフタヌーンティーやティータイムメニューを楽しむことができるストロベリーフェア「魅惑のStrawberry time」を、館内レストランおよびバー・ラウンジにて開催する。
当フェアは、2021年1月12日~2月28日までのSeason 1と、2021年3月1日~4月30日までのSeason 2の2期に分けて開催される。
本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」では、新作「Strawberry Afternoon Tea Season1」が登場。Season1の前半は長崎県「ゆめのか」が、後半は福岡県「あまおう」が贅沢に使用されており、可愛らしいピンク色のメニューが並ぶティースタンド(写真中央)の1段目には、「フレジエ」「苺のスムージー」「タルトレットショコラ」が飾られている。
また、2段目には「若鳥のクリーム煮」「小海老と根菜のサラダ仕立て 苺風味のドレッシング」「苺のフライ」が、3段目には「紅ズワイガニとマッシュルームのキッシュ」「スパイシーミートソースのフォカッチャ」「ツナとトマトのサンドイッチ / ハムとチーズのサンドイッチ」が用意されているほか、「苺のフォンデュ」(写真左側手前)や「スコーン」(写真左側奥)、さらに、約30種類ものオリジナルティー(写真右側)を何種類でも味わうことができるという。
提供時間は12時~18時となっており、価格は5,500円。
本館1階の「パークサイドダイナー」では、新作のホットデザート「温かいチョコレートのクラフティ イチゴのソースとバニラアイスクリーム」が登場。フランス中南部の伝統の焼き菓子「クラフティ」が、熱々の苺ソースとともに提供される。
提供時間は14時~21時半で、価格は1,750円。
※価格は全て税込み、サービス料別。