築地銀だこを展開するホットランドは11月18日、一部店舗を除く全国の築地銀だこにて、期間限定でプレミアムシリーズ『焦がし醤油 もちチーズ明太』を発売する。
-
築地銀だこ、11月18日より『焦がし醤油 もちチーズ明太』を発売
「焦がし醤油 もちチーズ明太」は、過去発売時に大人気だったという期間限定商品。「焦がし醤油」「もち」と、モッツァレラとパルメザンの2種の「チーズ」と「明太マヨネーズ」、さらに乾燥させた「博多明太子」をふりかけて仕上げられた、この時季ぴったりの一品となっている。
-
「焦がし醤油 もちチーズ明太」(1舟8個入り 税込700円 / 店内飲食の場合は 税込715円)
"二段仕込み醤油"を使用した「焦がし醤油だれ」が、香ばしさと味わい深さを引出しており、トッピングで使用している「もちソース」は、特殊製法で作られた「固まらないもちソース」を使っているのだという。
