あれは高校生の頃、寒い季節はコンビニに立ち寄り、100数十円で買える中華まんをよく食べていた。

アラサーを過ぎた今、めっきりご無沙汰していたが、スモークチーズが入った上品な肉まんがセブンに登場したということで、久しぶりにほうばってみる。

  • 「スモーク薫る! チーズ肉まん」(税別130円)

桜チップで燻した本格派、スモークチーズの風味がしっかり感じられる一品

11月10日、セブン-イレブンが発売したのが「スモーク薫る! チーズ肉まん」(税別130円)。これまでも、チーズを使った中華まんは展開してきたが、今回のこだわりは"スモークチーズ"だ。

ゴーダチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズに加えて、専用の桜チップで燻したというスモークチーズを使用。燻製の香りを後付けするのではなく、実際に燻して作ったスモークチーズを使っているので、風味が全く違うという。

ビールが欲しくなる～！ぜひ、おつまみにも

能書きはここまでにして、実際に食べてみよう。

まず肉まんの皮を手で割ってみると、割った瞬間から燻製の香りが蒸気と共にふわ～っと上がってきた。う～ん、いい香り!

  • 燻製の香りが立ちのぼる～! 香りも味も楽しめる肉まんだった

そして、ほうばってみる。4種のチーズを使っているということで、しつこそう、食べきることができなそう、と思っていたが、意外とサクサク食べ進められる。味はしっかりとしているものの、重くない。

一方、豚肩ロースを100%使用しているという肉の味わいも、全然チーズに負けていない。「肉まんを食べた」という満足感もしっかり感じられるのだ。それぞれの具材を絶妙なバランスで盛り込んだ、まさに完成された一品だった。

単品でも十分美味しいのだが、個人的にはすごくお酒が欲しくなる肉まんだった。おやつやお昼ご飯だけでなく、おつまみの選択肢としても良さそうだ……ということで、仕事も早々に切り上げ、ビール買ってきまーす!