なか卯は11月5日、期間限定商品「漬けまぐろ鉄火丼」(並盛/税込690円、豪快盛/税込1,000円)を、全国の「なか卯」店舗で発売した。
白醤油をベースにした特製だれに漬け込んだ角切りまぐろをたっぷり使用。すし酢の酸味や海苔の風味と一緒に、漬けまぐろのモチッとした食感となめらかな舌触りが楽しめるという。「豪快盛」には、並盛の2倍のまぐろが盛られている。
テイクアウトも可能。保冷剤付きで提供される。
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