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【この記事のエキスパート】
フードコーディネーター：加治佐 由香里
日本フードコーディネーター協会常任理事。
2000年よりフードコーディネーターとしての仕事をスタート。
商品開発、レシピ開発、スタイリング・撮影、食イベントの企画運営、講演会講師、料理教室講師など、食に関する業務に広く携わり、「食の楽しさと大切さ」を伝えています。
新しいもの、便利なものを取り入れながら、古き良きもの、伝統的な食文化も重んじるのが私のスタイル。
ここでは、豊かなフードライフスタイルの実現に役立つ提案を行っていきたいと思っています。
ダイエットの成功のカギといえるのが毎日の食事。しかし、カロリーや糖分に配慮しようにもどんな料理を作ればよいのでしょうか。この記事では、フードコーディネーター加治佐由香里さんと編集部のおすすめダイエットレシピ本をご紹介します。
自然と知識が身につく
ダイエットレシピ本のメリットとは？
ダイエット食をいちから考えるのは時間や手間がかかりますが、ダイエットレシピ本を参考にすれば手軽にヘルシーな料理のレパートリーを増やすことが可能です。料理の作り方や材料の分量が書かれているのはもちろん、なかには完成した料理のカロリーが記載されているものがあるのもうれしいポイント。
レシピ本を参考に料理を作り続けていくうちに、自然とダイエットやカロリーに関する知識を身につけることができるでしょう。
選び方のポイントはここまで！ では実際にエキスパートが選んだ商品は……（続きはこちら）
