かっぱ寿司は7月「牛カルビにぎり」をリニューアル。8月21日からは、夏のスタミナ肉ネタとして、新商品「うなとろ牛スタミナ盛り」「牛カルビつつみ」も期間限定販売する。
醤油ベースのタレにおろしニンニクと韓国唐辛子が効いた「牛カルビにぎり」は7月、よりシャリと合うようにリニューアル。
また同メニューをベースに、牛カルビの上に背脂入り肉そぼろを仕込み、とろろとうなぎを重ね、さらにいくらをトッピングした「うなろと牛スタミナ盛り」も発売した。
さらに、牛カルビをベースにした肉寿司でサンチュを巻いた「牛カルビつつみ」も展開している。
※価格は税別