ビッグボーイジャパンは7月21日、「濃厚ウニ×リブアイステーキ」「濃厚ウニ×リブアイカットステーキ」を、ファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」店舗で発売する。販売は7月29日までの9日間限定。

  • 「濃厚ウニ×リブアイステーキ200g」(税別2,200円)

同商品は、丑の日(7月21日)から、海の日(7月23日)、肉の日(7月29日)までの9日間を、"うにの日"として、うにと肉を味わい尽くすべく開発した"うに×肉=うにく"商品。濃厚でなめらかなウニと、やわらかく脂に甘みのあるリブアイステーキの相性は抜群とのこと。

肉の焼き目が香ばしい「濃厚ウニ×リブアイステーキ200g」(2,200円)、肉のやわらかさが際立つ「濃厚ウニ×リブアイカットステーキ140g」(2,000円)には、ウニとステーキどちらとも相性の良いステーキ専用特製醤油ソースを添えて提供する。味の輪郭をはっきりとさせる粗切りわさびと大葉付き。

  • 「濃厚ウニ×リブアイカットステーキ140g」(税別2,000円)

400円プラスすると、「濃厚ウニ増し」にすることも可能。たっぷりのウニをステーキと一緒に食べるだけでなく、ライスにのせてウニご飯として味わうこともできるとのこと。

両商品とも、サラダバー・スープバー・ライス・カレー・ドリンクバー付。

※価格はすべて税別