朝日酒造は9月1日より、デイリーラインの「久保田 千寿」ラインから、新たに「久保田 千寿 秋あがり」を季節限定で販売する。
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朝日酒造、新商品「久保田 千寿 秋あがり」を季節限定で発売
「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒のこと。今回発売となる「久保田 千寿 秋あがり」は、デイリーラインの「久保田 千寿」の原酒を冬に仕込み、秋まで約8カ月じっくりと熟成させたもので、冷やすと千寿ならではのキレとやわらかな酸味を、常温ではとろっとした口当たりと旨味を楽しむことができるという。
お酒をメインにじっくり楽しむのはもちろん、秋に旬を迎える茄子やさつまいもなどの野菜や、秋鮭をはじめとした上品な旨味のある魚介類や肉類との相性もよいとのこと。
アルコール度数は19度で、価格は720ml 、1,450円(希望小売価格・税抜)。９月1日より季節限定商品として販売される。
