牛かつ専門店「牛かつ もと村」はこのほど、とんかつ専門ブランド「とんかつ もと村」を東京都新宿区に2店舗(新宿西口店、新宿三丁目店)オープンさせた。
「とんかつ もと村」では、日本で100頭ほどしか飼育されていない茨城県産の「梅山豚」、厳選したハーブを与えて育てた宮城県産の「漢方三元豚」、山形の銘柄豚「銘柄 山形三元豚」などを使用したとんかつを提供する。
メニュー(一部抜粋)は、梅山豚の「極上ロース200g」(3,200円)、「極上リブロース200g」(3,500円)、漢方三元豚の「特選ロース130g」(1,700円)、「特選リブロース130g」(1,800円)、「特選ヒレ100g」(1,350円)、認定 山形豚(山形県産)の「上リブロース130g」(1,500円)、「上ロース130g」(1,400円)、「リブロース130g」(1,300円)、「特上かつ重」(1,250円)など。
今後もさまざまな日本の銘柄豚にスポットを当てていくという。また、新しいキャベツの食べ方も提案。店内で注文した人にはキャベツと豚を焼きあご出汁にくぐらせて食べる「出汁キャベ」を提供する。
オープンを記念して、6月15日~21日までの期間、「牛かつ もと村」の店舗で通常税込1,400円の「牛かつ定食(麦飯・とろろ付)」を税込1,000円、通常税込2,400円の「W牛かつ定食(麦飯・とろろ付)」を税込1,800円で提供する。「とんかつ もと村」の店舗では通常税込1,300円の「とんかつ定食130g」を税込1,000円で提供する。
さらに、期間中来店した先着2,000名には「次回も1,000円で食べられる優待券」もプレゼントする。
キャンペーン対象店舗は、「牛かつ もと村」渋谷本店、渋谷分店、新宿南口店、難波本店、コレド室町店、天神パルコ店、原宿店、池袋店、ルクア店、上野店、立川グランデュオ店、横浜ジョイナス店、天神店。「とんかつ もと村」新宿西口店、新宿三丁目店。
※価格は「税込」表記がないものはすべて税別