パティスリー・サダハル・アオキ・パリはこのほど、「マカロン アイス」(税込388円)全4種類の販売を開始した。
同商品は、バレンシア産アーモンドで仕立てたサクッとした食感のマカロン生地に、素材の美味しさを閉じ込めたアイスやソルベをサンドしているという。
「フランボワーズ」は、酸味が口いっぱいに広がる暑い日にぴったりなすっきりとした味わいのソルベ。フローズンのフランボワーズの果肉も練り込まれていて、ジューシーな美味しさが広がるとのこと。
「ショコラ」は、イタリア・ドモリ社のエクアドル産カカオを使用した味わい深いショコラの美味しさはそのままに、夏でも食べやすいすっきりとした後味のアイスに仕上げたという。販売は7月7日までを予定。
「ピスタッシュ」は、アイスにたっぷりとキャラメリゼしたピスタチオを加え、カリッとした食感のアクセントをプラス。ピスタチオのコクを存分に堪能できる濃厚な味わいに仕上げたとのこと。
「マング」は、今年初登場の新作フレーバー。まるでマンゴーにかぶりついているかのようなジューシーで濃厚な味わいに仕上げたという。販売期間は7月8日から8月20日(予定)までとなっている。
販売店舗は、丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエ店、JR名古屋高島屋店の5店舗が対象。