カルピスで簡単に! ぷるぷる水玉ゼリーの作り方

汗ばむような暑さの日も増えてきた昨今。これからのおうち時間は、粉ゼラチンさえあれば簡単に完成する「ゼリー」作りを楽しんでみませんか? 今回は、カルピスで作る水玉ゼリーのレシピをご紹介します。

ダブルカルピスの水玉ゼリー

• カルピス&オレンジカルピスの原液を使います

材料(200ml程度のカップ4個分)

作り方

1.水玉用ゼリーから作ります。水(ゼラチン用)を耐熱容器に入れ、粉ゼラチンを加えてふやかし、電子レンジ600Wで20秒程度加熱する。

2.ボウルにオレンジカルピス原液と水を入れてよく混ぜ、1を加えてさらによく混ぜる。バットなどに流し薄い板の状態にして冷やし固める。固まったらセルクル型などで丸く型抜き、グラスの側面に張り付けておく。

• バットなどに流して冷やし固める

• 丸く型抜きをしてグラスの側面に貼り付ける

3.カルピスミルクゼリーを作ります。水(ゼラチン用)を耐熱容器に入れ、粉ゼラチンを加えてふやかし、電子レンジ600Wで30秒程度加熱する。

4.ボウルにカルピス原液と牛乳を入れてよく混ぜ、3を加えてさらによく混ぜる。粗熱を取り、2のグラスに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。

「カルピスは他の味のものを使用してもOKです。お好みでいろいろと作ってみてください」。