讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、4月23日から6月1日まで「あさりうどん」にバターをのせた「あさりバターうどん」を販売する。
「丸亀製麺」はおすすめの食べ方として、最初は「あさりうどん」としてあさりのだしと麺をシンプルに味わい、続いてあさりにバターをのせて食べる、そしてバターを溶かし、だしとバターのコクを楽しむことを提案している。
「あさりうどん」(並 税込620円/大 税込730円/得 税込840円)は、春の定番商品として好評を得ている一品。注文ごとに一杯ずつ、殻つきのあさりをだしとあわせ、香り豊かな一杯に仕上げているという。
「あさりバターうどん」(並 税込680円/大 税込790円/得 税込900円)は、人気の「あさりうどん」にバターを加え、コクを楽しめるように仕立てられているという。一昨年前よりもバターを倍増させ、あさりの旨みと濃厚なバターのコクや風味を味わえるようになっているとのこと。