俳優の大泉洋が出演する札幌テレビ・日本テレビ系バラエティ特番『大泉物産展への道 発掘! 究極の北海道食材』が、22日(10:30~11:25)に放送される。
この番組は、北海道の食に対する思いに並々ならぬ思いがある大泉が、北海道の食材を集めた物産展の開催を目指すというもの。“神バイヤー”の異名を持つ、大丸松坂屋百貨店の本田大助氏がサポートし、北海道を駆け回って食材を発掘していく。
登場するのは、「摩周湖の夕陽」と呼ばれるマンゴー、新鮮な食べ方が楽しめる知床牛、新鮮な牛乳と5種の海藻で作る海藻バター。2月某日、都内のデパ地下に臨時の売り場を設置し、商品名やパッケージの絵も全て大泉がプロデュースした「海藻バターパイ」を並べ、試験的に販売した。果たしてその結果は…。
大泉は「この番組で、海藻バターやマンゴー、知床牛など、まだまだ知らなかった北海道の新たな食材を発見できたことは自分自身とても楽しかったです。『北海道の食の魅力を全国の人に向けてどんどんPRしていきたい』との思いを、 改めて強くしました」と語っている。