老舗台湾菓子店「郭元益 日本橋店」(東京都中央区)は12月20日、「タピオカミルクティーケーキ」を日本で先行販売する。店舗のほか、ネット販売「アマゾン」「楽天市場」でも取り扱う。ネット通販は18日から予約を受け付けている。
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タピオカミルクティーケーキ
同店は150年以上の歴史を持つ台北の老舗台湾菓子店「郭元益」の海外1号店。しっとりした食感の台湾式らくがんや、パイナップルケーキなどの定番商品に加え、デザイナーとコラボレーションした商品も販売している。
今回発売する「タピオカミルクティーケーキ」は、台湾のソウルドリンクとも言えるタピオカミルクティーをケーキで表現したもの。定番のサクサクしたパイナップルケーキの生地で、厳選したインド産の紅茶とスペイン産の練乳で練り上げたミルクティー餡(あん)、歯応えのあるココナッツゼリーを包んだ。豊かな味わいともちもちとした新たな食感が特徴とのこと。
パッケージは、台湾のデザイナー「兩個八月」とコラボしてデザインした。台湾の観光スポット「台北101」「北門」「阿里山」「日月潭ゴンドラ」など、台湾の四季を採り入れている。ラインナップは、4個入り(1,400円)、6個入り(2,100円)、10個入り(3,500円)の3種類。
※価格はすべて税別
