モスフードサービスは11月28日~2020年1月下旬まで、「とびきりベーコン&チーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」「ダブルとびきりベーコン&チーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」を全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて期間限定で販売する。
両商品は、「MOS JAPAN PRIDE」シリーズの第2弾。国産肉(牛・豚合挽き肉)を100%使用し、通常パティの約1.8倍(焼成 前重量比)と食べ応えのある「とびきりハンバーグサンド」シリーズの新商品となる。増税後の"ご褒美離れ"を解消する、国産食材使用の絶妙ハンバーガーとのこと。
「とびきりベーコン&チーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」(538円)は、国産肉100%使用のハンバーグ、国産のオリジナルチーズ、ベーコンをのせて、特製の黄身マスタードソースと和風ソースをかけた。バンズからとび出すほどのハンバーグとベーコンに、チーズと黄身マスタードソースが絡み、複雑な味わいが楽しめるという。
「ダブルとびきりベーコン&チーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」(741円)は、バンズからはみ出すほどのハンバーグをもう1枚はさんだボリュームあるハンバーガー。両商品とも、日本らしさを追求するため、和食の名店「分とく山」の野埼洋光総料理長にアドバイスを受け、商品開発を行っている。
また、同日より"とびきりハンバーグサンド"シリーズのハンバーグが2枚になったダブルバージョンを新発売する。クリスマスや年末年始に向けたごほうびの需要などに応えるため開発したボリューム満点な商品だという。
あわせて共通で使用している和風ソースもリニューアルする。醤油ベースのソースに、アルゼンチン発祥で中南米ではポピュラーなチミチュリソースを参考に、ハーブなどを加えた和洋折衷のソースに仕上げたとのこと。和風ソースのリニューアルにあたり、商品名も変更する。
「とびきり和風ソース」(380円) 、「ダブルとびきり和風ソース」(584円) は、国産肉を100%使用したハンバーグに、オニオンスライスをのせ、和風ソースをかけたハンバーガー。
「とびきりチーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」(408円)、「ダブルとびきりチーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」(612円)は、ハンバーグの上に、国産のオリジナルチーズとオニオンスライスをのせ、和風ソースをかけた。
「とびきりトマト&レタス」(426円)、 「ダブルとびきりトマト&レタス」(630円)は、ハンバーグに和風ソースをかけ、トマトとレタスをのせ、マヨネーズタイプをトッピングしている。
※価格はすべて税別