はま寿司は11月28日、「濃厚! 北海道味噌ラーメン」(税別380円)を全国の100円寿司チェーン「はま寿司」店舗で発売する。なくなり次第終了。
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「濃厚!北海道味噌ラーメン」(税別380円)
同商品は、味噌の配合から麺にまでこだわって開発した本格北海道味噌ラーメン。スープは豚の出汁をベースにしたもので、岩田醸造のコクのある赤味噌とまろやかな白味噌を使用している。仕上げには、野菜やしょうが、ねりごまなどをバランスよく加え、濃厚でしっかりとした味わいながらもまろやかな味噌の風味が楽しめるという。
麺は、はま寿司オリジナルの中太麺を使用している。麺の1本1本に濃厚なスープが絡まるようこだわったため、麺をすするごとにスープの味がしっかりと味わえるとのこと。トッピングは、味と食感のアクセントになるよう、おろし生姜をのせたチャーシュー、ネギ、味玉をのせている。
