回転寿司チェーン「無添くら寿司」では10月18日より、スイーツブランド「KURA ROYAL」の新たな商品として「ショコラピスタチオパフェ」を販売する。各店1日20食、11月27日までの期間限定。
同商品は"ナッツの女王"と言われるピスタチオのムースにこだわった一品。上質なアメリカ産ピスタチオを厳選し、ムースにたっぷりと使用。口の中でまったりと溶けると同時に、ピスタチオ好きにはたまらない、コクと香ばしさを感じられるという。
ムースの下には、チョコプリンを敷き詰め、ムースの上には、チョコシロップをかけたチョコクッキー入りガトーショコラアイスと、このパフェ専用の、ガトーショコラケーキをトッピングしている。
同社によれば「いろいろなチョコの濃厚な味わいと、甘さ控えめのピスタチオムースとの相性は抜群」とのこと。一番上にトッピングしたハート形のプチウエハースは食感のアクセントになり、目でも舌でも楽しめる、秋を彩るパフェに仕上がっているという。
価格は税別680円。