トリドールジャパンが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は10月1日より、『うま辛肉々釜玉』を追加した「第2弾 釜玉うどん祭」を全国の丸亀製麺店舗で開催した。フェアは10月下旬までを予定。
「うま辛肉々釜玉」(並650円、大760円、得870円)は、釜から直接すくいあげた茹でたての麺に玉子を絡めて食べる「釜玉うどん」に、コチュジャンやにんにくを合わせ、ピリ辛で甘辛く味付けした牛ひき肉を合わせたメニュー。生玉子を混ぜることで、まろやかさとコクが加わるという。好みでしょうがやネギを入れて食べるのもおすすめとのこと。
8月末から実施した「釜玉うどん祭 第1弾」で販売していた「明太チーズ釜玉」(並590円、大700円、得810円)も、引き続き販売する。また、全国のショッピングセンター店舗でも引き続き「明太クリーム釜玉」(並640円、大750円、得860円)も提供する。
全国のロードサイド店舗では、「ちゃんぽんうどん」(並690円、大800円、得910円)も販売する。豚骨ベースのスープとほどよくシャキシャキ感を残した野菜、豚肉、ホタテは、打ち立てのうどんとの相性も良いという。
※価格はすべて税込