樹が離乳食を始めたのが5ヵ月頃。私たちが食事をしている横で、口をパクパクさせて真似てみたり、スプーンで水をあげると上手に飲んでいたので、料理ビギナーにも写真やイラストで分かりやすく教えてくれる離乳食用の本を買って、その通りに作り、与え始めました。
6ヵ月過ぎに初めてパンを口にしたとき、食べながら泣き出し、顔が赤くなり、慌てて小児科へ連れて行ったら、「おそらく、小麦か卵アレルギーですね」と先生(初めて口にする物は、病院が開いている時間に!と決めていたので、すぐに受診できて本当に良かった)。
すぐに血液検査をし、1週間後にまた来て下さいと言われ、再受診しました。結果、小麦と鶏卵にアレルギーの高い数値が出ていました。まさかうちの子が食物アレルギーだなんて思いもしなかったので、驚きました。すぐに専門医を紹介され、アレルギーの治療を始め、今に至ります。そういう理由で、通常の食事・おやつでは3才になった今も小麦と鶏卵を除去しています(樹の主治医の方針)。 パン、うどん、パスタなどの小麦食品は一切食べられないので、主食は米のみ。今回はそんな樹の食事について書いてみようと思います。