日清食品は8月19日、一日に必要なすべての栄養素(※)の1/3量以上を配合した「All-in シリーズ」シリーズ第2弾の計4品を日清食品グループ オンラインストアとLOHACOで発売する。
「All-in シリーズ」の第2弾となる「All-in NOODLES」は、同社独自の製麺技術「栄養ホールドプレス製法」を用いた中華麺によるまぜそばタイプの新商品。
ラインナップは、「油そば」「トムヤムまぜそば」「担々まぜそば」のカップタイプ3品と、麺のみの袋タイプ1品。
「All-in NOODLES(袋タイプ)」(税別400円)は、別添で「ほぐしオイル」が付いた麺だけの商品。鍋で4分間ゆでたあと、味のアレンジを自由に付けることができる。
麺には、1食分に13種類のビタミン、13種類のミネラル、たんぱく質、食物繊維を配合した。一般的な中華麺と比較して糖質40%オフ(日本食品標準成分表2015年版 (七訂)「〔中華めん類〕干し中華めん/乾」と比較)を実現。さらにたんぱく質を1食当たり24.1g含んでいる。
カップタイプは、麺にソースまたはたれ、具材が付いた商品。「All-in NOODLES 卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば」(税別600円)は、ラー油と酢をきかせたしょうゆベースの液体だれと濃厚な卵黄だれで食べる油そば。具材 (チャーシュー、ネギ) 付き。
「All-in NOODLES パクチー香るトムヤムまぜそば」(税別600円)は、レモングラスの風味とココナッツミルクのコクをきかせたトムヤムソースと別添の乾燥パクチー、唐辛子で味わう本格的なトムヤムまぜそば。具材 (エビ) 付き。
「All-in NOODLES ごま香る濃厚担々まぜそば」(税別600円)は、練りごまを使った液体だれと別添の花椒をきかせたスパイスで楽しむ「担々まぜそば」。味付豚ミンチ、チンゲンサイといった具材も付いている。
なお、発売は8月19日からとなるが、日清食品グループ オンラインストアでは、8月6日の11時より先行予約の申し込み受付を開始する。
8月19日には、「All-in NOODLES」の発売を記念した試食イベントを「WeWork」の旗艦店「アイスバーグ」(東京都渋谷区) にて開催する。通常、「WeWork」のコワーキングスペースを利用するにはメンバー登録の必要があるが、今回は先着50名限定で、メンバー登録していない人も無料で参加できる。
試食イベントの参加申し込みは特設サイト「Nissin "All-in NOODLES"大試食会 at WeWork Iceberg」で受け付ける。
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準 (2015年版)」より抜粋「30~49歳男性の推奨量/目安量/目標量」をもとに、1日に必要なビタミン・ミネラルの1/3量以上を配合