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【この記事のエキスパート】
Cha Tea 紅茶教室代表：立川 碧
紅茶はワインと同じように産地により香りや味が異なり、楽しむ器の形状によって風味も変化しますが、まだまだ知識の普及が進んでおらず「紅茶」とひとくくりにされてしまうことが多い飲みものです。
飲む紅茶、文化としての紅茶、皆さまが自分好みの紅茶を探すお手伝いが出来れば嬉しいです。
老若男女問わず人気の抹茶のお菓子。この記事では、通販でお取り寄せできる抹茶のおすすめお菓子をご紹介します。スーパーやコンビニで買える人気の市販抹茶スイーツや、プレゼントにおすすめの高級ギフトまで！ 辻利、伊藤久右衛門など京都の老舗店が作る人気の抹茶お菓子もあります。
抹茶のお菓子の選び方
Cha Tea 紅茶教室代表の立川碧さんからのアドバイスをもとに、抹茶のお菓子を選ぶときのポイントをご紹介します。
ポイントは下記の通り。
【1】お菓子の種類
【2】お茶の産地や濃さ
【3】抹茶の専門店をチェック
【4】目的に合わせて選ぶ
【5】賞味期限
上記のポイントをおさえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】お菓子の種類から選ぶ
抹茶のお菓子はとても幅広く、フィナンシェやマドレーヌのような焼き菓子からプリンやゼリーまで、さまざまな商品があります。好みの種類を選んでみましょう。
子供も食べやすい「抹茶ケーキ」や「ロールケーキ」
抹茶ケーキはスポンジやクリームだけでなく、デコレーションにも抹茶をふんだんに使ったものが多く、抹茶好きにはたまりません。抹茶の鮮やかな緑が映える、きれいな見た目も魅力です。
誕生日やお祝いといった人が集まるシーンには、抹茶のホールケーキやロールケーキもよろこばれるでしょう。カットしたときの断面の美しさも楽しめます。
気軽に食べられるおやつに「抹茶チョコレート」
抹茶を使ったチョコレートが人気で、いろいろな商品が販売されています。なかでも多いのが、抹茶にホワイトチョコレートを組み合わせたもの。ほろ苦い抹茶と甘みの強いホワイトチョコレートは相性がよく、抹茶の豊かな風味を引き立てます。
抹茶を使ったトリュフや生チョコレートは高級感があるので、贈りものや手土産にぴったり。バレンタイン、父の日・母の日にもおすすめです。
ご年配の方も食べやすい「抹茶プリン」
抹茶を使ったお菓子の定番ともいえる、抹茶プリン。コンビニやスーパーなど身近な場所でも購入することができます。最近では、ネット通販を利用したお取り寄せも豊富で、自宅にいながら人気洋菓子店の抹茶プリンを味わうことも可能です。素材にこだわった贅沢な味わいのものや、かわいい容器に入ったものなど、魅力的な商品がそろっています。
抹茶プリンは、なめらかな舌触りで、のどに詰まらせたりする心配が少ないため、ご高齢の方への贈りものとしてもおすすめです。
縁起物としても喜ばれる「抹茶バームクーヘン」
ドイツ語で「年輪」を意味するバームクーヘン。長寿や繁栄を願う縁起のいい贈りものとしてもよく知られています。抹茶を使ったバームクーヘンは、甘さと香ばしさのなかに、抹茶のほろ苦さが感じられる味わいが特徴。抹茶の緑が鮮やかな、見た目の美しさも魅力です。
和のテイストが取り入れられていることがひと目でわかるので、外国人の方への贈りもの、お土産として選ぶのもいいでしょう。
濃厚な味わいの「抹茶チーズケーキ」
抹茶＋チーズケーキも、おいしいと評判の人気の組み合わせです。抹茶を使ったチーズケーキは、しっとり濃厚な口あたりのものが多く、抹茶の風味もしっかり感じられます。土台にタルト生地が敷かれていたり、粒あんなどがサンドされていたりするので、食べごたえもあります。
チーズケーキは、ずっしり濃厚なベイクド、クリーミーなレア、ふわふわ食感のスフレなど、バリエーションが豊富です。それぞれの食感や味わいの違いを楽しんでみるのもいいでしょう。
ぷるんとした食感が美味しい「抹茶わらび餅」
日本の伝統的な和菓子のひとつである抹茶わらび餅。ぷるんとした食感とやさしい甘さで、和菓子好きな方はもちろん、ふだん和菓子にあまりなじみのない方からも好評です。食べる前に、抹茶をブレンドした黒蜜やきな粉をかけるので、抹茶の風味をより強く感じられます。
涼しげな見た目をしているため、抹茶わらび餅は暑い季節にもぴったり。冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。
夏にピッタリの「抹茶アイス」
アイスクリームのやさしい甘さと抹茶のほろ苦さを同時に味わえる、抹茶アイス。コンビニやスーパーなどでも手軽に手に入る定番のスイーツです。
抹茶アイスのなかには、素材を厳選した高級な商品もあり、自分用だけでなく、贈答用としても適しています。冷凍庫で長期保存でき、好きなタイミングで食べられるのもうれしい点です。
【2】お茶の産地や濃さに注目！
抹茶の原料となる茶葉は、産地によって濃さや味、香りに違いがあります。抹茶のお菓子を選ぶときは、抹茶の産地やブランドもチェックしてみましょう。
京都の宇治抹茶｜バランスの良い味わい
宇治抹茶の原料である宇治茶は、日本茶の三大銘茶のひとつで、おもに京都や宇治田原で生産されています。渋みや香り、甘みが感じられるバランスの整った味わいが特徴です。
静岡の静岡抹茶｜甘さがありマイルド味わい
静岡抹茶の原料である静岡茶も、日本三大銘茶のひとつです。県内に数多くの生産地があり、生産地ごとに香りの強さや、茶葉の渋み、旨み、甘みの出方が大きく異なります。
ただ、甘みが強く、やさしい味わいの茶葉を生産するブランドが多いので、ふだん抹茶にあまりなじみのない方や、抹茶の渋みが少し苦手な方にもおすすめです。
【3】抹茶の専門店から選ぶ
祇園辻利や伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）、中村藤吉本店など、京都の老舗抹茶専門店の数々が、こだわりの抹茶を使用した抹茶スイーツを販売しています。
綺麗に包装された商品は、手土産や差し入れにもピッタリ。上質な味わいでギフトにも喜ばれます。
【4】目的に合わせて選ぶ
上品な抹茶のお菓子は、贈りものやお土産としてもよろこばれます。人数やシーンに合ったものを選びましょう。
家族みんなで楽しむなら「詰め合わせセット」を
子どものいる家庭など、ファミリーに贈る場合は、クッキー、チョコレート、パウンドケーキなど、いろいろな抹茶のお菓子を詰め合わせたセットがおすすめです。好みに合わせて好きなタイプのお菓子を選べるので、家族みんなでおいしく食べられます。
また、詰め合わせセットは見た目が豪華でインパクトがあるため、箱を開けた瞬間によろこびを感じられます。
特別な日に楽しむなら「高級品」を
自分へのご褒美なら、いつもとはひと味違うワンランク上の抹茶のお菓子を選びましょう。素材にこだわった贅沢な味わいのものや、人気洋菓子店の限定商品など、特別感のあるものがおすすめです。
一度食べてみて「おいしい！」と感動した商品があれば、いつか贈りものや手土産の準備が必要になったときに活用することもできます。
【5】賞味期限も忘れずにチェックして
お菓子を購入したあと、思っていたより賞味期限が短かったという経験はありませんか？とくに繊細な抹茶のお菓子は、種類によって賞味期限が短いものも多くあります。うっかり賞味期限をすぎてしまうと、抹茶の香りや味わいが落ちてしまいかねません。
購入前には賞味期限を確認し、自分自身や抹茶のお菓子を贈る相手がその賞味期限内に食べきれる量かどうかということも購入前に確認することをおすすめします。
選び方のポイントはここまで！ では実際にエキスパートが選んだ商品は……（続きはこちら）
