【PR】ベジヌードルカッター人気おすすめ11選！誰でもかんたんに麺状にカットできる

◆本記事はプロモーションが含まれています。

【この記事のエキスパート】
キッチンまわり評論家/科学する料理研究家：さわけん

フランスの星付きレストラン、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に。
科学的に料理を考えて、狙った通りの料理を作るレシピ作りの達人。
低温調理など調理理論と最新機器やキッチングッズに精通。
2010年より毎月30品～50品の食品や調味料を実食検証し、キッチングッズなども頻繁に検証する。
フレンチ・イタリアン・アメリカ料理・唐揚げ・肉のスペシャリスト。

この記事では、キッチンまわり評論家・さわけんさんへの取材のもと、ベジヌードルカッターの選び方とおすすめ商品をご紹介。機能性重視のカッターから、おしゃれでインテリアにもなってしまうようなカッターまでご紹介します。ぜひ参考にしてください！

ベジヌードルカッターって何？

出典：Amazon

ベジヌードルとは、野菜を麺状にカットし、麺として見立てたもの。ヘルシー志向の方に近年人気となっています。

ベジヌードルカッターは、そんなベジヌードルを作ることができる製麺機（野菜のみ）です。カットできる麺の形状やカッターの大きさ、デザインにいたるまで種類もさまざまで、しかも誰でもかんたんに作ることができます。

本記事では、そんなベジヌードルカッターについて、キッチンまわり評論家のさわけんさんへの取材のもと、機能性重視のカッターからおしゃれでインテリアにもなってしまうようなカッターまでご紹介いたします！

ベジヌードルカッターの選び方

キッチンまわり評論家・さわけんさんに、ベジヌードルカッターを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

（１）ベジヌードルカッターの種類から選ぶ

【エキスパートのコメント】

手動や電動など、どんな種類のベジヌードルカッターを選ぶかも大事。できるだけかんたんに回り、完成形がヌードルという名にふさわしいできであることが求められます。

ちなみにベジヌードルカッターは大きくわけて3種類あります。

『手動式』

出典：Amazon

【エキスパートのコメント】

手で刃と野菜を固定して、角度を保ったまま回す手動式タイプがあります。

手動式は小さく収納性にすぐれますが、「角度を保ったまま回す」ことがなかなかコツのいる作業。とくに三角錐のコーン型の刃の場合は、押さえつけながら角度を保ち回さないとうまくいかないので、力と集中力が必要です。

『ハンドル式』

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【エキスパートのコメント】

同じ手動式でもハンドル式のものは、野菜をハンドルにつながった板のようなもので押さえるので、角度などは考えなくてもOK。一般的に本体は大きくなりますが効率よくヌードルができ、薄切りやスパイラルカットなど、カッターひとつでカット方法がいくつかある商品が多いのも特徴です。

『電動式』

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【エキスパートのコメント】

一般的に、電動のものは本体が大きくて重め。しかし回すのはモーターの役目なのでラクです。

パーツが多くて掃除が大変な場合もありますが、カット自体は手動式よりも労力を使わず行なえます。

（２）野菜のセット方法をチェックする

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【エキスパートのコメント】

ベジヌードルカッターは一時期ブームになったので、たくさんの商品があります。なかにはコツや慣れが必要で使いこなすまでに時間が必要なものもあったりしますので、使いやすい商品を選びたいものです。基本は刃が固定されていて野菜を刃に当てて回すのですが、野菜のセットの仕方がかんたんなものがよいですね。

とくにかんたんなものは、野菜を平らにカットしてのせるタイプです。平らなカッター面に対して平らな野菜をのせるので、とても安定します。また、野菜を回す中心が決めやすいもののほうが長いヌードルができますので、感覚的に真ん中のわかりやすいカッターがおすすめです。

（３）掃除や収納のしやすさも大事

出典：Amazon

【エキスパートのコメント】

ヌードルカッターには細かい刃がついていて、詰まることもあります。したがって、かんたんに掃除できるものがおすすめですね。パーツが多く、形が細くなっていたり、くぼみがあったりすると掃除がやや面倒になりますので、掃除のしやすさを重視する方はよく見極めましょう。

収納で考えると小さいサイズの方がよいのですが、カッター選びは、ヌードル状にカットする能力とのバランスだと思います。「小さいけど切れない」は本末転倒です。求める切れ味と収納スペースはご自身のキッチンと相談して決めましょう。