ル・パン神戸北野はこのほど、日本航空が大阪国際(伊丹)空港で運営する国内線最上級ラウンジ「ダイヤモンド・プレミア ラウンジ」において、同店の商品「六甲山麓ミルクパン」の提供を開始した。
ル・パン神戸北野では、兵庫県産の食材を中心に世界中から厳選した素材を使用したパンを作っている。大量生産は行わず、職人がひとつひとつていねいに手作りすることにこだわっているという。
「ダイヤモンド・プレミア ラウンジ」は、ファーストクラスの乗客や、マイレージプログラムの上級会員向けのラウンジ。3月28日のリニューアルオープンに伴い、ル・パン神戸北野の「六甲山麓ミルクパン」を提供することとなった。
「六甲山麓ミルクパン」は、自然豊かな六甲山のふもとで育った牛から搾乳したミルクと、兵庫県姫路市夢前町の七福卵を使用したミルクロール。やさしいミルクの甘みとほんのりバターが香るパンで、ふわふわの食感と口どけがよさが特長とのこと。
「ル・パン神戸北野」は伊丹空港の中央ターミナルレストラン・物販街2階にも出店している。製パン専用の大型オーブンを配し、こだわりの焼きたてパンとスイーツの製造工房、直営ショップ、ホテル直営ラウンジも備えている。