スペースワンが運営する肉バル×イタリアン「XROSS CASA(クロスカーサ)新宿東口店」はこのほど、「至高のクワトロ食べ放題肉祭り」キャンペーンを開始した。期間は4月30日まで。
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極上赤身肉のシュラスコ
同店ではこれまで、「ローストビーフ、生ハム、ビーフステーキ」の3種が食べ放題になる「極トリプル食べ放題」を実施してきた。期間中は12カ月間で1万人以上が利用し、合計8.5トンもの肉が消費されたとのこと。
今回実施するキャンペーンは、食べ放題をさらに進化させ、世界三大牛の「ブラックアンガス牛のローストビーフ」「イタリア産高級生ハム」「ブラックアンガス牛のビーフステーキ」「極上赤身肉のシュラスコ」が税込1,980円で食べ放題になるというもの。
「ブラックアンガス牛のローストビーフ」は、48時間ヨーグルトを塗布して熟成させたあと、4時間じっくりと真空低温加熱を行うことで、やわらかくジューシーな仕上がりになっているという。口の中でジュワッとした広がる旨味が楽しめるとのこと。
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ブラックアンガス牛のローストビーフ
14カ月かけてじっくり熟成させた「イタリア産高級生ハム」は、口の中に入れた瞬間とろけるような味わいだという。余計な塩分もなく、まろやかさとコクが味わえるとのこと。
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イタリア産高級生ハム
「ブラックアンガス牛のビーフステーキ」は、噛(か)むほどに旨みが口中に広がり、赤身肉本来のおいしさが楽しめるという。
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ブラックアンガス牛のビーフステーキ
「極上赤身肉のシュラスコ」は、ブラックアンガス牛を鉄串に刺し通し、岩塩をふって、じっくり焼き上げたもの。ソースは2種類用意する。テーブルの近くでシュラスコを切り分けて提供するため、視覚の面でも楽しめるとのこと。
食前ジュースとして、食物繊維が豊富な大麦若葉やフルーツ野菜酵素、スーパーフードを配合した「グリーンクレンズカクテル」も提供する。
1,620円追加すると、90分間飲み放題のプランを利用できる。さらに250円の追加で、ビール、ワイン、スパークリングも飲み放題になるとのこと。
同キャンペーンは2名以上から利用可能。予約時または来店時に「クワトロ食べ放題」希望と伝えると利用できる。予約はWEBページや電話で受け付ける。チャージはないが、1ドリンク制。
※価格はすべて税込
