パンマニア厳選の約90店舗が集結! 限定品も登場の「IKEBUKUROパン祭」開催

東武百貨店池袋店は3月20日～26日、「第4回IKEBUKUROパン祭」を8階催事場にて開催する。パンマニアの片山智香子さん選りすぐりの人気パン店を中心に約90店舗で展開。時間は10時～20時、最終日は18時閉場。

今回はIKEBUKUROパン祭限定のカレーパンやチーズパン、話題の「サバ」を使ったパンやグルテンフリーのパンが登場する。

平塚・高久製パン(シャンパン☆ベーカリー)の「カマンベールチーズカレーパン」(税込351円)は、ココナッツミルク入りのルーとクリーミーなカマンベールを組み合わせた、同イベント限定のオリジナルパン。各日販売予定100点。 ※高久製パンの「高」は正式にははしごだか

大田区・東京あげパンの「プレミアムチーズパン」(税込1,080円)は、パン生地と同量のチーズを折り込み、ワインにも合う贅沢なパン。各日販売予定30点。

川越・川越ベーカリー楽楽の「サバの水煮とキャロットラぺのサンドイッチ」(税込361円)は、サバとキャロットラぺ、レタスがSNS映えする彩り鮮やかな逸品。出店期間は3月21日と24日のみで、午前11時より販売。各日販売予定50点。

南青山・レシピ&マーケット「ふわふわ濃厚たまごサンド」(税込361円)は、しっとりふわふわの豆乳パンに、シェフ特製の濃厚な特製卵クリームを詰め込んだ新食感の卵サンド。出店期間は3月21日～23日。

福井・マイセンの「おいしい玄米丸パン(プレーン)6個入」(税込648円)は完全グルテンフリーを実現し、小麦、卵、乳等不使用でアレルギーの人でも安心の玄米パン。電子レンジで温めると、ふわふわもちもちの食感になるという。

片山さんのおすすめは今回、東武初出店となるブリコラージュブレッド&カンパニー、パンとコーヒー馬場FLAT、そして毎回大人気のnichinichi。

六本木・ブリコラージュブレッド&カンパニーの「クロワッサン」(税込350円)は、北海道産小麦を使用し、全粒粉の旨味が特徴的なパン。

高田馬場・パンとコーヒー馬場FLATの「ミルクフランス」(税込173円)は、片山さん曰く「今までのミルクフランスの概念を覆した逸品」。出店期間は3月23日～26日。各日販売予定150点。

新百合ヶ丘・nichinichiの「nichinichi食パン」(税込454円)は、北海道産小麦「春よ恋」を使用した、カルピス発酵バターが香るふわふわしっとりなパン。各日販売予定70点。

3月23日と24日には、片山さんとnichinichiの川島善行シェフ、トラン・ブルーの成瀬正シェフによるトークショーも開催される。

また、今回、初の試みとして初開催の「ザ・テイスト・オブ・コーヒー」も同時開催され、会場には全国の個性あるコーヒー店約15店舗が集結。コーヒーの販売はもちろん、コーヒーの飲み比べなどのイベントも行われる。