井村屋はこのほど、期間限定のアイスクリームの新商品「やわもちアイス 黒ごまカップ」(税別140円)を全国にて期間限定で発売した。

  • 「やわもちアイス 黒ごまカップ」(税別140円)

    「やわもちアイス 黒ごまカップ」(税別140円)

同商品は、冷凍下でもやわらかいおもちが楽しめる和スイーツアイス『やわもちアイスシリーズ』の新商品。餅と相性が良いごまを組み合わせた新フレーバーになる。

バニラアイスには、白ねりごまを隠し味として使用。黒ごま蜜部分には、黒ねりごまを15%配合しているため、香り高い黒ごまの風味が楽しめるという。味にコクが出るように、しょうゆと黒砂糖を加えた。

また、天面部分にはいりごまを散りばめているので、視覚や食感でもごまを楽しめる。アイス部分・黒ごま蜜部分、天面部分すべてにごまを使用し、「ごま×ごま×ごま」の満足感が得られるとしている。