スノーピークと朝日酒造、春を楽しむ「爽醸久保田雪峰」を期間限定発売

スノーピークと朝日酒造は3月7日、春を楽しむ新商品「爽醸久保田雪峰(そうじょうくぼたせっぽう)」(500ml/税別3,100円)を久保田正規販売店及びスノーピーク直営店(一部を除く)で期間限定発売する。なくなり次第終了。

「爽醸久保田雪峰(そうじょうくぼたせっぽう)」(500ml/税別3,100円)

自然指向のライフスタイルを提案する総合アウトドアメーカー「スノーピーク」と、新潟の自然・風土・伝統技能に根差し、品質本位の酒造りに取り組む「朝日酒造」の両社は2017年、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」という新しいカテゴリーの創出を目指し、「久保田雪峰」を発売した。

新商品の爽醸久保田雪峰は、雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹を楽しむためのもの。原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行った。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がるという。10～15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じられるとのこと。