昨今、赤身肉ブームもあって、ガッツリと肉料理を食べられるお店が増えてきた。毎月29日には「肉の日」と銘打ってキャンペーンを行っている店も今や当たり前。そんな中、毎月11日と29日の2日間を「いい肉の日」として、リーズナブルにボリュームたっぷりなステーキを食べられる店があるらしいぞ!?
11日と29日はいい肉を食べに行こう
やってきたのは、「肉の村山 秋葉原末広町店」。「肉の村山」は、東京・千葉・埼玉で7店舗を展開しているステーキ&ハンバーグ専門店で、メニューはビーフステーキ・チキンステーキ・ハンバーグのみ。リーズナブルに肉料理を堪能できる、肉ファン垂涎の店だ。
そして、毎月11日・29日は「いい肉の日」としてランチ・ディナータイムそれぞれ50食限定で人気の「Texasステーキ」を、通常税別2,400円のところ、なんと半額以下の税別1,000円で食べることができる、スペシャルサービスが実施されている(※店舗によりランチ・ディナーの提供時間は異なる)。毎月この日がやってくると、昼も夜も店の外にまで行列ができるほどの人気なんだとか。
ステーキは味&量ともに申し分なし!
「Texasステーキ」は、一頭の牛から2kgしか取れない赤身の上質肉「ハンキングテンダー」を30分以上マリネしてから豪快に焼き上げたステーキ。ボリュームは150g、200g、300g、400gの中から自由に選べて、価格はすべて同じ税別1,000円。だったら、ここはガッツリと400gいっちゃいましょう!
待つこと数分、ジュージュー音を立てて鉄板が運ばれてきた。400gって想像以上にボリューミーだ。それにしても見るからに美味しそう! 早速いただきます! ミディアムレアに焼かれた肉は、じつにやわらかくて、口に入れて噛みしめるごとにしみ出てくる肉汁が「今俺は肉を食っている」という充実感を体中に運んでくれる。ワイルドにがつがつ肉を食べたいときにはピッタリだ。
さすがに400gともなると、途中で食べ疲れたり飽きたりしそうだが、そんなときにはテーブルに置かれた岩塩、ステーキソース、ブラックペッパー、ニンニク、マスタード、醤油、タバスコ等で味変しながら食べればよし。
大根、たまねぎ、リンゴ酢等が入っているというステーキソースをかけて食べるのは基本中の基本。筆者のおすすめは、岩塩。さっと肉にふって食べると、肉本来の味を引き立ててくれるので、絶対やってみてほしい。また、マスタードやタバスコ等でピリッとさせても肉自体の味が負けていないのでそちらもお試しあれ。
気付いたら、あっという間に完食! これで税別1,000円だったら、行列に並んでも食べたいと思うのは納得。お腹を空かせた肉好きサラリーマンのみんな、カレンダーの毎月11日と29日に「肉の村山」と書いておこう。
●information
「肉の村山 秋葉原末広町店」
東京都千代田区外神田6-14-13 信越外神田ビル 1F
営業時間:11~23時
休:年中無休