日本サブウェイは2018年11月30日から2019年1月8日までの期間限定で、牛肉の名店「格之進」とコラボレーションしたサンドイッチ『金格バーグ』(税込890円)と『金格DX(デラックス)』(税込990円)を販売する。また販売に先駆けて、11月1日~11月7日の1週間限定で全店舗にて先行発売を実施する。
岩手県のブランド肉・門崎熟成肉を取り扱う「格之進」は、日本最大級の肉のイベント「肉フェス」で、4回連続の総合優勝を果たすなどの有名店。今回同店の人気メニュー「金格ハンバーグ」を使用した『金格バーグ』と『金格DX(デラックス)』は、飲食業界では初のコラボレーションメニューだという。
『金格バーグ』は、「金格ハンバーグ」の原料・製法はそのままに、今回のためにソースとパンを新たに開発。「すりおろし野菜の特製和風ソース(柚子胡椒入り)」と、玉ねぎとセサミ、ペッパーをトッピングした「オニオンセサミペッパーブレッド」を組み合わせることで、香ばしいザクザクとした食感を楽しめるとのこと。
『金格DX(デラックス)』は、「金格ハンバーグ」にスライスチーズとベーコンをトッピングした贅沢な一品で、全店キャンペーンメニューとしては、サブウェイ史上最高価格になるという。