やよい軒に瀬戸内産の牡蠣を使った「かきフライ定食」が登場

「やよい軒」では、瀬戸内産の牡蠣を使用した「かきフライ定食」税込890円、かきフライにエビフライとアジフライを組み合わせた「かきフライミックス定食」税込890円を10月4日から発売する。

かきフライは、瀬戸内産の牡蠣をサクサクの衣で閉じ込め、噛んだ瞬間に口の中にジュワッと濃厚な旨みが広がる。ソース、レモン、タルタルソースが添えられ、お好みの味付けで堪能することができる。また、エビフライやアジフライなど海の幸がさらにトッピングされたミックス定食もオススメだ。