アントワークスは9月13日、「鬼盛りガリタル南蛮すたみな唐揚げライス」(税込880円)を全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」で発売する(一部店舗除く)。
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「鬼盛りガリタル南蛮すたみな唐揚げライス」(税込880円)
「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」は、一口では食べられないほどの大きさ(約5cm角)の鶏もも肉をすた丼のタレ「秘伝のニンニク醤油ダレ」をベースにした特製ダレに漬け込み、ニンニクのパンチをきかせた唐揚げ。累計50万食を突破した人気メニューであるという。
今回発売する同商品は、この「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」をジャンクな味わいにアレンジしたもの。一般的なチキン南蛮は南蛮(甘酢)ソースとタルタルソースを使用するが、同店ではコクと甘みの「特製南蛮ソース」とタルタルソースにケチャップを加え、さらにコクとジャンクさを引き出した「特製ガリタルオーロラソース」を使用した。
「特製南蛮ソース」を絡ませた山盛りのすたみな唐揚げ(8個)の上に、「特製ガリタルオーロラソース」をかけて提供する。この2つのソースが合わさることにより、ジャンキーかつファンキーな味わいになるという。
なお、同商品は高田馬場店、御徒町店、与野駅前店、東大和店、福生牛浜店、八王子東浅川店、青梅河辺店、中野新橋店、み～さんの店、談合坂SA(下り線)店では販売しないとのこと。
